آلة الآيس كريم الصلبة

آلة الآيس كريم الصلبة (المعروفة أيضًا بفريزر الدفعات، صانع الآيس كريم الصلب، آلة الآيس كريم الإيطالية) عبارة عن جهاز تجميد تجاري احترافي مصمم خصيصًا لإنتاج -آيس كريم صلب ناعم وعالي الكثافة، والجيلاتو، والشربات، والشراب، والكاسترد المجمد. من خلال التحريك السريع وتجميد المزيج الخام عند درجة حرارة منخفضة، فإنه يشكل بلورات ثلجية ناعمة وقوام مستقر، ويستخدم على نطاق واسع في محلات الآيس كريم والمخابز والفنادق ومحلات الحلوى ومصانع تجهيز الأغذية.

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

آلة الآيس كريم الصلبة(يُعرف أيضًا بفريزر الدفعات، وصانع الآيس كريم الصلب، وآلة الآيس كريم الإيطالية) عبارة عن جهاز تجميد تجاري احترافي مصمم خصيصًا لإنتاج -آيس كريم صلب ناعم وعالي الكثافة، والجيلاتو، والشربات، والشراب، والكاسترد المجمد. من خلال التحريك السريع وتجميد المزيج الخام عند درجة حرارة منخفضة، فإنه يشكل بلورات ثلجية ناعمة وقوام مستقر، ويستخدم على نطاق واسع في محلات الآيس كريم والمخابز والفنادق ومحلات الحلوى ومصانع تجهيز الأغذية.

بفضل التحكم الدقيق في درجة الحرارة، وأنظمة التبريد عالية الكفاءة-، والهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ- بدرجة الطعام، تضمن هذه الماكينات إنتاجًا مستقرًا، وسهولة التشغيل، وعمر خدمة طويل. إنها تدعم الإنتاج المرن-لدفعات صغيرة بالإضافة إلى -قدرة التصنيع المستمر العالية، مما يتوافق بشكل مثالي مع احتياجات-محلات الحلوى الطازجة ومتاجر سلاسل العلامات التجارية.

غرض	ماكينة صنع الآيس كريم الصلبة على الطاولة	مُجمد الدفعات الرأسي عالي السعة-
نموذج	بي تي-12ل	بي تي-25ل
القدرة لكل دفعة	12L	25L
قوة التبريد	1100W	2200W
إجمالي الطاقة	1400W	2800W
الجهد االكهربى	220 فولت/50 هرتز، 110 فولت/60 هرتز اختياري	220 فولت/50 هرتز، 380 فولت اختياري
درجة حرارة التجمد	-18 درجة ~ -22 درجة	-18 درجة ~ -25 درجة
الوقت لكل دفعة	15-25 دقيقة	20-30 دقيقة
مادة الاسطوانة	304 الفولاذ المقاوم للصدأ	304 الفولاذ المقاوم للصدأ
نظام التحكم	لوحة رقمية	التحكم الذكي في الحواسيب الصغيرة
البعد (ثDH)	560×580×740 ملم	750×680×1150 ملم
الوزن الصافي	75 كجم	135 كجم
المبرد	R404a / R290	R404a / R507
الشهادات	سي، ادارة الاغذية والعقاقير، اس جي اس	سي، ادارة الاغذية والعقاقير، ISO9001
سمات	مدمجة، سهلة الحركة، منخفضة الضوضاء	إنتاج كبير ومستقر للمحلات التجارية ذات التدفق العالي

مزاياماكينة ايس كريم

-تبريد عالي الكفاءة وتجميد سريع

مجهزة بضواغط قوية ذات علامة تجارية، تعمل الآلة على تجميد المزيج بسرعة، وتقصير دورات الإنتاج، وتحسين الإنتاج اليومي. نظام التحريك الموحد يمنع تكون بلورات الثلج الكبيرة، مما يجعل الآيس كريم النهائي كثيفًا وحساسًا وكريميًا.

التحكم الدقيق في درجة الحرارة والصلابة

تسمح اللوحة الرقمية الذكية بضبط درجة حرارة التجمد والصلابة في الوقت الفعلي-. يمكن للمستخدمين تعيين أوضاع مختلفة للجيلاتو، وشربات الفاكهة، والآيس كريم-الذي يعتمد على الحليب، والنكهات المخصصة، مما يضمن ثبات المذاق والملمس.

الغذاء-هيكل النظافة الصفية

الأسطوانة، وشفرة الخلط، والخزان الداخلي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، المتوافق مع معايير إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) وسلامة الأغذية. الهيكل المغلق بالكامل سهل التنظيف والتفكيك، مما يقلل من نمو البكتيريا ويلبي متطلبات النظافة التجارية.

طلب

1. محلات الآيس كريم والجيلاتو

المعدات الأساسية لصنع الآيس كريم الصلب التقليدي والجيلاتو الإيطالي والنكهات المتميزة المصنوعة يدويًا. يدعم إنتاج -دفعات صغيرة من مختلف الأذواق مثل الماتشا والشوكولاتة والفواكه والجوز والفانيليا.