آلة الآيس كريم الأوتوماتيكية

ماكينة صنع الآيس كريم الأوتوماتيكية هي عبارة عن معدات -تقنية واحترافية عالية الجودة في مجال الأغذية-تم تصميمها لإنتاج الحلويات المجمدة بشكل آلي بالكامل وبدون عمالة-، بما في ذلك الخدمة الخفيفة والآيس كريم الصلب والجيلاتو والشربات والزبادي المجمد. وباعتبارها محركًا أساسيًا لترقية صناعة الحلوى المجمدة العالمية، فإنها تعالج نقاط الألم المتمثلة في ارتفاع تكاليف العمالة، وجودة المنتج غير المتسقة، والإنتاج غير الفعال في السيناريوهات التجارية، حيث من المتوقع أن يصل سوق آلات الآيس كريم الأوتوماتيكية العالمية إلى 30 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 19٪. على عكس الطرز شبه{8}}التلقائية، تدمج ماكينات الآيس كريم الأوتوماتيكية التحكم الذكي والتغذية التلقائية والتنظيم الدقيق لدرجة الحرارة ووظائف التنظيف-الذاتية، مما يتيح التشغيل بنقرة واحدة{10}}والتشغيل غير المراقب على مدار 24 ساعة والإنتاج المتسق — مما يجعلها مثالية للشركات بجميع أحجامها، بدءًا من المقاهي الصغيرة والمتاجر الصغيرة ووصولاً إلى مراكز التسوق الكبيرة والمتنزهات الترفيهية ومصانع الآيس كريم الصناعية.

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

آلة الآيس كريم الأوتوماتيكيةعبارة عن معدات -احترافية عالية التقنية في مجال الأغذية-تم تصميمها لإنتاج الحلويات المجمدة بشكل آلي بالكامل وبدون عمالة-بما في ذلك الوجبات الخفيفة والآيس كريم الصلب والجيلاتو والشربات والزبادي المجمد. وباعتبارها محركًا أساسيًا لترقية صناعة الحلوى المجمدة العالمية، فإنها تعالج نقاط الألم المتمثلة في ارتفاع تكاليف العمالة، وجودة المنتج غير المتسقة، والإنتاج غير الفعال في السيناريوهات التجارية، حيث من المتوقع أن يصل سوق آلات الآيس كريم الأوتوماتيكية العالمية إلى 30 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 19٪. على عكس الطُرز شبه الأوتوماتيكية، تدمج ماكينات الآيس كريم الأوتوماتيكية التحكم الذكي والتغذية التلقائية والتنظيم الدقيق لدرجة الحرارة ووظائف التنظيف الذاتي-، مما يتيح التشغيل بنقرة واحدة- والتشغيل دون مراقبة لمدة 24-ساعة ومخرجات متسقة، مما يجعلها مثالية للشركات بجميع أحجامها، بدءًا من المقاهي الصغيرة والمتاجر الصغيرة ووصولاً إلى مراكز التسوق الكبيرة والمتنزهات الترفيهية ومصانع الآيس كريم الصناعية.

المعلمة	ماكينة تقديم الطعام الناعمة الأوتوماتيكية التي توضع على سطح العمل (تلقائي-CS-100)	آلة الخدمة الناعمة الأوتوماتيكية الدائمة -الأرضية (تلقائية-FS-300)	مُجمِّد دفعات الآيس كريم الصلب الأوتوماتيكي (تلقائي-HB-500)	آلة البيع الأوتوماتيكية الذكية (Auto-AV-800)
نوع الآلة	كونترتوب، اسطوانة واحدة، أوتوماتيكية بالكامل	الأرضية-قائمة، أسطوانة مزدوجة/ثلاثية، أوتوماتيكية بالكامل	فريزر الدفعات، الآيس كريم الصلب/الجيلاتو، أوتوماتيكي	البيع لمدة 24-ساعة بدون مراقبة، مع تمكين إنترنت الأشياء
القدرة الإنتاجية	18-25 لتر/ساعة (80 جم/خدمة: 225-312 حصة/ساعة)	30-60 لتر/ساعة (80 جم/حصة: 375-750 حصة/ساعة)	30-50 لتر/ساعة (وقت الدفعة: 15-25 دقيقة)	80-180 حصة/ساعة (15-30 ثانية لكل وجبة)
نظام التبريد	ضاغط واحد، مبرد R404A، تبريد مباشر	ضاغط مزدوج، مبرد R410A، دورة - مزدوجة	ضاغط عالي الطاقة-سعة تبريد 700 جرام	تبريد متكامل،-خالٍ من الصقيع، وتبديد الحرارة
نطاق درجة الحرارة	-6 درجة إلى -12 درجة (اسطوانة التجميد)	-8 درجة إلى -15 درجة (أسطوانة التجميد)	-15 درجة إلى -20 درجة (تجميد الدفعة)	-10 درجة إلى -18 درجة (غرفة التخزين)
السيطرة على التجاوز	20-30% (تغذية الجاذبية)	35-65% (تغذية مضخة الهواء)	40-75% (قابل للتعديل)	30–50% (الضبط المسبق)
قدرة هوبر	6.5–9.5 L	15–25 L	10-15 لترًا (سعة الدفعة)	20-30 لترًا (تخزين المكونات)
الطاقة والجهد	1.5-1.8 كيلو واط، 220 فولت/50 هرتز (110 فولت قابل للتخصيص)	2.2–3.0 كيلووات، 380 فولت/50 هرتز (220 فولت قابل للتخصيص)	1.95-3.55 كيلووات، 380 فولت/50 هرتز	1.8–3.0 كيلووات، 220 فولت/50 هرتز (220–240 فولت اختياري)
الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)	560×826×812 ملم	720×550×1300 ملم	505×700×1210 ملم	800×1269×2032 ملم
الوزن الصافي	78-110 كجم	120-150 كجم	100-110 كجم	180-230 كجم
الوظائف الرئيسية	عملية-نقرة واحدة، التنظيف التلقائي،-التبريد المسبق، التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية	نكهة مزدوجة/ثلاثية، وظيفة الدوامة، تنظيف CIP، التحكم PLC، البسترة	إنتاج الدفعة التلقائية، عرض درجة الحرارة، التشغيل الهادئ، اكتشاف الأخطاء	مراقبة إنترنت الأشياء عن بعد، الدفع غير النقدي، عدم المراقبة على مدار 24 ساعة، تنبيه إعادة التعبئة
شهادات سلامة الأغذية	ادارة الاغذية والعقاقير، CE، SGS، نقاط المراقبة الحرجة	ادارة الاغذية والعقاقير، CE، SGS، ISO 9001، نقاط المراقبة الحرجة، EPR	ادارة الاغذية والعقاقير، CE، SGS، نقاط المراقبة الحرجة	ادارة الاغذية والعقاقير، CE، SGS، بنفايات، ETL
خدمة الحياة	5-8 سنوات (الصيانة المناسبة)	7-10 سنوات (الصيانة المناسبة)	7-10 سنوات (الصيانة المناسبة)	5-8 سنوات (الصيانة المناسبة)
ميزات خاصة	تصميم مضغوط (0.46㎡)، توفير الطاقة-، نافذة مرئية	منافذ تفريغ ثلاثية، سعة عالية، أداء مستقر، عجلات عالمية	تقنية إيطالية، تشغيل هادئ، نسيج ممتاز، سعة تبريد كبيرة	الدفع غير النقدي، المراقبة عن بعد، خدمة لمدة 15 ثانية، مساحة صغيرة (1㎡)

مزاياآلة الآيس كريم الأوتوماتيكية

التشغيل الآلي بالكامل وتوفير تكاليف العمالة

نقرة واحدة-وعملية غير مراقبة: مجهزة بواجهات شاشة تعمل باللمس مقاس 11.6-بوصة إلى 32-بوصة وأنظمة تحكم ذكية، يمكن لهذه الآلات إكمال عملية الإنتاج بأكملها (التغذية، والخلط، والتجميد، والتوزيع) بنقرة واحدة. وهي تدعم التشغيل غير المراقب على مدار 24 ساعة، وهي مثالية لمنافذ البيع بالتجزئة والمطارات والجامعات التي تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، مما يسمح للشركات بتحقيق الإيرادات حتى بدون وجود موظفين في الموقع.

كفاءة عالية وجودة منتج ثابتة

تقنية التجميد السريع: مجهزة بضواغط Embraco المستوردة، وأنظمة التبريد ذات الدورة المزدوجة-، وتجويفات التبريد الكبيرة-التي تصل سعتها إلى 700 جرام من مادة التبريد، تحقق هذه الآلات تجميدًا سريعًا-من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة لكل وجبة خفيفة و15-25 دقيقة لكل دفعة من الآيس كريم الصلب. يمكنهم إنتاج 18-25 لترًا من الخدمة الناعمة في الساعة (أي ما يعادل 150-200 مخروطًا عاديًا) أو 80-180 حصة في الساعة لنماذج البيع، لتلبية الطلب الأقصى في المواقع ذات الازدحام الشديد.

الامتثال لسلامة الأغذية والمتانة

الطعام-تصنيف البناء: جميع أجزاء التلامس (القواديس، وأسطوانات التجميد، وشفرات التحريك، وخطوط الأنابيب) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316، والبولي بروبيلين -الصالح للطعام، وخراطيم السيليكون -الصالحة للطعام-غير-سامة، ومقاومة للتآكل-، وسهلة التنظيف. نظام التغذية والإنتاج المغلق يمنع التلوث من الغبار، البكتيريا، والملوثات الخارجية، ويتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، HACCP، وEPR.

التفاصيل

الاستخدام

قم بتخزين الجهاز في مكان بارد وجاف وجيد التهوية-(15-30 درجة)، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة (مثل المواقد والأفران) لتجنب ارتفاع درجة حرارة الضاغط.

استخدم-مزيجًا عالي الجودة من الآيس كريم (معتمد على منتجات الألبان أو النباتات-) وتجنب المكونات منتهية الصلاحية أو الملوثة. قم بإعادة ملء المكونات على الفور عندما يرسل الجهاز تنبيهات منخفضة المستوى-لتجنب تلف المعدات.

الاستخدام

قم بتشغيل وظيفة التنظيف التلقائي يوميًا بعد الاستخدام لإزالة المكونات المتبقية ومنع نمو البكتيريا. للتنظيف العميق، قم بتفكيك الأجزاء القابلة للفصل (القواديس والشفرات) واشطفها بالماء الدافئ.

تحقق من مستوى سائل التبريد وحالة الفلتر بانتظام (كل 3-6 أشهر) لضمان الأداء الأمثل. قم بجدولة الصيانة المهنية السنوية لإطالة عمر خدمة الماكينة.

طلب

صناعة الأغذية والمشروبات

أكبر قطاع للاستخدام النهائي-لآلات الآيس كريم الأوتوماتيكية، حيث يمثل 65% من الطلب العالمي، مدفوعًا بطلب المستهلكين المتزايد على الحلويات المجمدة المريحة وعالية الجودة-والقابلة للتخصيص.

محلات الآيس كريم وصالونات الجيلاتو: المعدات الأساسية للمتاجر المتخصصة، مما يتيح الإنتاج الآلي الكامل للنكهات الحرفية. تدعم الموديلات المثبتة على الأرض- والتي تحتوي على أسطوانات مزدوجة/ثلاثية الإنتاج المتزامن لنكهات متعددة، بينما تنتج مجمدات الدفعات جيلاتو كثيف وغني-مما يساعد المتاجر على التميز في السوق التنافسية. تعمل وظيفة التنظيف التلقائي على تقليل تكاليف العمالة، مما يسمح للموظفين بالتركيز على خدمة العملاء.

مطاعم ومقاهي: يستخدم لإضافة الحلويات المجمدة المتناسقة والمحضرة منزليًا إلى قوائم الطعام. تناسب نماذج سطح العمل المقاهي الصغيرة، بينما تناسب نماذج الأرضية -المطاعم الكبيرة والبوفيهات. إنهم ينتجون مشروبًا خفيفًا للمثلجات، والآيس كريم الصلب للحلويات، والأشربة للخيارات النباتية-مما يؤدي إلى تحسين تجربة العملاء وزيادة الإيرادات.

محلات الحلويات والمخابز: قم بإنتاج الحلويات المجمدة التكميلية (مثل مثلجات الآيس كريم وكعك الجيلاتي وشطائر الآيس كريم) لتوسيع عروض القائمة. تعمل وظيفة نكهة DIY وعملية الإنتاج المرئي على جذب العملاء، مما يعزز متوسط قيمة الطلب.